Mleczarnia zamienia odpady w pieniądze. W rok zyskała 7,8 mln zł
SM Mlekovita podsumowała rok działalności Fabryki Biofermentacji. Jak się okazuje, dzięki pracy tej instalacji, mleczarnia zaoszczędziła niemal 8 mln zł. Jak to możliwe? Kiedy inwestycja zwróci się spółdzielni?
Przed rokiem Grupa Mlekovita otworzyła nowoczesną Fabrykę Biofermentacji w Wysokiem Mazowieckiem. Teraz jeden z największych podmiotów branży mleczarskiej w Polsce podsumowuje działalności tej instalacji przez 12 miesięcy.
Spis treści
Jakie korzyści miała mieć mleczarnia z inwestycji w Fabrykę Biofermentacji?
Mlekovita postanowiła wybudować Fabrykę Biofermentacji, aby zwiększyć swoją niezależność energetyczną i jednocześnie lepiej zagospodarować odpady poprodukcyjne. Inwestycja pozwala m.in. na wykorzystanie procesu fermentacji metanowej osadów poflotacyjnych oraz serwatki do wytworzenia biogazu. A ten jest wykorzystywany do produkcji energii elektrycznej oraz cieplnej, w postaci pary. Dzięki Fabryce Biofermentacji SM Mlekovita wykorzystuje także oczyszczoną tu wodę do celów technologicznych.
Nową biorafinerię wyposażono w nowoczesną technologię dedykowaną dla sektora mleczarskiego. W założeniach nowoczesna oczyszczalnia połączona z instalacją do biogazu miała przynieść efekty w postaci:
- oszczędność 12,5 GWh energii elektrycznej;
- oszczędność 12 GWc energii cieplnej;
- ograniczenie emisji CO2 o 9500 ton/rocznie.
Warto także dodać, że nowoczesna oczyszczalnia jest samowystarczalna pod względem zarówno energii elektrycznej, jak i cieplnej. Natomiast nadwyżka jest wykorzystywana do produkcji produktów mleczarskich. I mowa tu o znacznych nadwyżkach – w przypadku energii elektrycznej miało to być aż 6,8 GWh do wykorzystania na cele zakładu. Zakładano również, że na cele proszkowni będzie trafiać aż 4,4 GWc energii cieplnej w postaci pary.
Fabryka Biofermentacji pokrywa aż 30 proc. zapotrzebowania energetycznego zakładu Mlekovity
Czy udało się te założenia spełnić? Z informacji przekazanych przez Spółdzielnię Mleczarską Mlekovita wynika, że w ciągu roku Fabryka Biofermentacji jeszcze nie uzyskała 100 proc. zakładanych wartości.
Ale osiągnięte rezultaty i tak robią wrażenie. W ciągu 12 miesięcy obiekt wygenerował około 4,25 mln Nm³ biogazu. A to pozwoliło na wyprodukowanie
- 11,2 GWh energii elektrycznej,
- 10,8 GWh energii cieplnej.
Pozwala to pokryć aż 30 proc. zapotrzebowania energetycznego zakładu centrali Grupy Mlekovita oraz w pełni zapotrzebowania samej biorafinerii.
Mlekovita w rok na przerobi odpadów zyskała 7,84 mln zł.
Mlekovita także wyliczyła jakie korzyści finansowe uzyskała przez rok działalności Fabryki Biofermentacji. Mleczarnia założyła, że średnia wartość zakupu energii w tym czasie wyniosła 700 zł za MWh. W takim ujęciu nowa instalacja pozwoliła zaoszczędzić 7,84 mln zł w skali roku. A to „tylko” dzięki przekształcaniu odpadów na biogaz i wytwarzaniu z niego energii elektrycznej.
Kiedy inwestycja w nowoczesną oczyszczalnie zwróci się Mlekovicie?
W 2024 roku Mlekovita wyłożyła na swoją Fabrykę Biofermentacji 72 mln zł. Warto także podkreślić, że inwestycja w w całości została sfinansowana ze środków własnych Grupy.
Jeśli wziąć pod uwagę jedynie redukcję kosztów zakupu energii elektrycznej, to inwestycja w biorafinerię zwróci się Mlekovicie za około 9 lat i kilka miesięcy. Jednak należy także uwzględnić ograniczenie kosztów związanych z odzyskiem ciepła, ograniczeniem kosztów zagospodarowania osadów i zmniejszeniem opłat środowiskowych.
– Uwzględniając również cenę wyprodukowanej pary zwrot z inwestycji nastąpiłby jeszcze szybciej, bo już po 8 latach – prognozuje Mlekovita. Jednak prawdopodobnie można przyjąć, że zwrot tej inwestycji nastąpi jeszcze szybciej, bo koszty energii będą pewnie jeszcze szybciej rosły.
Prezes Sapiński: Fabryka Biofermentacji daje nam przewagę
Zarówno prezes Grupy Mlekovita, jak i generalny wykonawca podkreślają, że dobrze przemyślane inwestycje ekologiczne już nie są wyłącznie kosztem. Mogą zapewniać przewagę konkurencyjną i generować zyski.
– Przemysł mleczarski, jak każda gałąź gospodarki, musi poszukiwać rozwiązań odpowiedzialnych i długofalowych. Nasza Fabryka Biofermentacji to inwestycja, która łączy wszystkie kluczowe elementy: bezpieczeństwo energetyczne, niższe koszty operacyjne, redukcję emisji oraz świadome zarządzanie zasobami. To instalacja, która daje nam przewagę dzisiaj i zapewnia stabilność na przyszłość – podkreśla Dariusz Sapiński, Prezes Zarządu Grupy Mlekovita.
– Od pierwszego dnia działania instalacja generuje realne korzyści – zarówno ekonomiczne, jak i środowiskowe. Pokazuje, że inwestycje proekologiczne nie są już kosztem, lecz strategiczną decyzją biznesową o wysokiej stopie zwrotu. To właśnie takie podejście powinno kształtować przyszłość przemysłu spożywczego – dodaje Dariusz Jasak, prezes SEEN Technologie, który był generalnym wykonawcą Fabryki Biofermentacji.
To także Cię zainteresuje: Pieniądze dla samorządów z FERS. Ponad 1,36 mld zł na nowe programy
„`html
Często zadawane pytania (FAQ): Mleczarnia zamienia odpady w pieniądze. W rok zyskała 7,8 mln zł
Jakie korzyści przyniosła Fabryka Biofermentacji dla Mlekovity?
Fabryka Biofermentacji umożliwiła Mlekovicie oszczędność energii elektrycznej i cieplnej, a także poprawiła zarządzanie odpadami, co przełożyło się na oszczędności finansowe w wysokości 7,84 mln zł rocznie.
Jakie są główne cele inwestycji w Fabrykę Biofermentacji?
Główne cele to zwiększenie niezależności energetycznej oraz lepsze zarządzanie odpadami poprodukcyjnymi poprzez produkcję biogazu i energii elektrycznej.
Jakie wyniki osiągnęła Fabryka Biofermentacji w pierwszym roku działania?
W ciągu roku Fabryka wyprodukowała 11,2 GWh energii elektrycznej oraz 10,8 GWh energii cieplnej, co pokryło 30 proc. zapotrzebowania energetycznego Mlekovity.
Kiedy inwestycja w Fabrykę Biofermentacji zwróci się Mlekovicie?
Inwestycja w Fabrykę Biofermentacji ma szansę na zwrot w ciągu około 9 lat, choć istnieje możliwość szybszego zwrotu z uwagi na wzrastające koszty energii.
Jakie technologie wykorzystuje Fabryka Biofermentacji?
Fabryka używa nowoczesnej technologii do procesów fermentacji metanowej oraz zaawansowanej oczyszczalni, co pozwala na produkcję energii z odpadów mleczarskich.
„`
